Der Zweigelt

Die Sortenbezeichnung geht auf den österreichischen Züchter Professor Fritz Zweigelt, Direktor an der Klosterneuburger Weinbauschule zurück, dem diese Kreuzung von Blaufränkischem und St. Laurent gelang.

Der Wein ist dunkel, harmonisch, angenehm herb und zugleich rund, reicht dabei nicht ganz an die Qualität des Blaufränkischen heran. Bei entsprechend niedrigem Ertrag verfügt er über gute Säure, aber für eine langjährige Lagerung ist er weniger geeignet.