Matias Étterem és Borozó

 Éttermünk hangulatos borkostolóval és finom ételekkel várja egész évben

 Éttermünk Villány szívében a pincesoron található

Hangulatos éttermünkben lehetőség van más vidékek borainak is megkostolására

Kemencénkből frissen sült finomságok kerülnek ki

 Az étterem emeletén és kényelmesen elférnek nagyobb társaságok

Pincészetünk óriási borkínálattal rendelkezik több borvidékről is

Éttermünk egész évben a vendégek rendelkezésére áll

A Matias Pincészetnél a legkorszerűbb technológiát alkalmazzuk, amely lehetővé teszi a természetes eljárások magas szintű művelését. Reduktív és hordós érlelésű borokat is kínálunk. A pincészet Kiss Gábor villányi borász szakmai vezetésével működik, és több mint 100 ha szőlőterülettel rendelkezünk Villány, Pécs, Szekszárd, Badacsony és Tokaj borvidékeken. A termesztett fajták között megtalálható a magyar és világfajták szinte teljes szortimentje. A szőlőt a legkíméletesebb módon dolgozzuk fel, megőrizve ezáltal a fajták egyedi karakterét, és lehetőséget teremtve a terroir jellegzetességek bemutatására.

Bort kóstolni olyan rituálé, mely önmagában is az élet élvezetének igenlése. Illő gasztronómiával még teljesebbé válik egy-egy ilyen alkalom. Eme harmónia érhető tetten a villányi pincesoron található Matias Borozóban.

A különleges környezet meghatározó eleme a kemence, melyben helyben sült finomságok – mint például kacsa-, bárány- és libasült – várnak a vendégekre. A hagyományosabb ízek kedvelőinek többek között báránypörköltet, csülkös bablevest és töltött káposztát kínálunk, melyhez  péntek és szombat esténként élő zene is párosul. A vacsora kiegészítéseként a Matias Pincészet borait ajánljuk, melynek széles szortimentjében mindenki megtalálja a számára kedvező ízvilágot.

Karácsonyi akció>>>