Grandior Borbistro

A 2021-ben megnyílt Grandior Borbistro Günzer Tamás Pincészeténél található, ahol gyönyörű panoráma nyílik a Szársomlyó-hegyre.

Günzer Tamás és családja már évek óta tart kisebb-nagyobb rendezvényeket pincészetüknél, de a saját konyhával és egy gyönyörű, fedett és zárható terasszal bővülve impozáns helyszínné váltak esküvők, ünnepségek, családi összejövetelek számára is.

Grandior Bor-Bistro

A Borbistro teraszáról télen-nyáron élvezhetik a Szársomlyó-hegy nyújtotta kilátást egy-két pohár Günzer Tamás bor és néhány finom falat mellett.

Ételeket előzetes megrendelésre készítenek, de kínálatuk színes. Bejelentkezéskor az alábbi ételek közül választhatnak:

• tépett húsos szendvicsek,
• sült tarja fűszeres burgonyával,
• 4 sajtos tészta,
• mediterrán tagliatelle,
• kacsamáj pástétom kaláccsal,
• csirkemell madársalátával,
• snidlinges sajtkrém leves,
• panna cotta,
• tiroli almás rétes.
• Ha Villányban jár, próbálja ki Ön is Villány legújabb Bor-Bistro-ját!

Günzer Tamás Pincészete

A 2019-ben év pincészete címmel díjazott Günzer Tamás borai is itt készülnek immár 10 éve. A gyönyörű környezetben adta magát, hogy ne csak a szőlő feldolgozás és borkészítés helyszíne legyen az épület, hanem a vendégfogadásé is. Így először egy exkluzív kóstolóteremben és eseti rendezvényekre felállított sátorban látták vendégül a borszerető közönséget. Mígnem megszületett a Borbistro ötlete is.

Tradicionális Pinceborozó

A Villányi pincesoron található Günzer Tamásék első vendéglátó helye, a ma is nagyon kedvelt Pinceborozó. A régi, de eredeti formájához hasonló állapotba felújított présházban télen-nyáron kellemes élmény elfogyasztani egy-két pohár bort.

A kis présházba belépve egy padlósíkba illeszkedő pinceajtó jelzi, hogy alattunk valami rejlik. Tavasztól őszig jó ücsörögni a hátsó udvarban kialakított kerthelységben, ha pedig hidegebbre fordul az idő, a kandalló mellett ülve melegedhetünk fel és élvezhetjük a villányi ízeket.

Hagyományos ízek

A pinceborozóban, előzetes rendelés esetén kemencés sülteket is fogyaszthatunk, de bejelentkezés nélkül is kérhetünk sajttálat, hideg tálat vendéglátóinktól.

Kalandtúra traktorral

Günzer Tamás egyik traktorral húzott szőlészeti utánfutóját személyszállításra alakította át, hogy időről-időre kisebb csoportokat vihessen körbe a villányi lankákon. A kalandos utazás célja az Ördögárok dűlő, ahol egy-két pohár rozéval a kézben elmerenghetünk barátainkkal, családunkkal a hely varázsában.