Matias Étterem és Borozó

Európai borút minőség: ♣♣♣

Cím: Villány, Baross G. utca 81.

GPS: 45.866798, 18.45014

Telefon:+36/72/592-086
Mobil:+36/70/380-3759

Webcím: http://www.matias.hu


Nyitva tartás: állandó


Pince szolgáltatásai:

  • Pincelátogatás
  • Borkóstolás
  • Borértékesítés

Étkezési lehetőség:

  • Étterem
Főoldal > Pince > Matias Étterem és Borozó

Matias Étterem és Borozó

Villány, Baross G. utca 81.

Matias Étterem és Borozó
Matias étterem
Matias étterem és borozó
Matias étterem
Kemence a Matias étteremben
Matias étterem tetőtere
Matias pince
Matias étterem

Matias étterem
 Éttermünk hangulatos borkostolóval és finom ételekkel várja egész évben
Matias étterem és borozó
 Éttermünk Villány szívében a pincesoron található
Matias étterem
Hangulatos éttermünkben lehetőség van más vidékek borainak is megkostolására
Kemence a Matias étteremben
Kemencénkből frissen sült finomságok kerülnek ki
Matias étterem tetőtere
 Az étterem emeletén és kényelmesen elférnek nagyobb társaságok
Matias pince
Pincészetünk óriási borkínálattal rendelkezik több borvidékről is
Matias étterem
Éttermünk egész évben a vendégek rendelkezésére áll

A Matias Pincészetnél a legkorszerűbb technológiát alkalmazzuk, amely lehetővé teszi a természetes eljárások magas szintű művelését. Reduktív és hordós érlelésű borokat is kínálunk. A pincészet Kiss Gábor villányi borász szakmai vezetésével működik, és több mint 100 ha szőlőterülettel rendelkezünk Villány, Pécs, Szekszárd, Badacsony és Tokaj borvidékeken. A termesztett fajták között megtalálható a magyar és világfajták szinte teljes szortimentje. A szőlőt a legkíméletesebb módon dolgozzuk fel, megőrizve ezáltal a fajták egyedi karakterét, és lehetőséget teremtve a terroir jellegzetességek bemutatására.

Bort kóstolni olyan rituálé, mely önmagában is az élet élvezetének igenlése. Illő gasztronómiával még teljesebbé válik egy-egy ilyen alkalom. Eme harmónia érhető tetten a villányi pincesoron található Matias Borozóban.

A különleges környezet meghatározó eleme a kemence, melyben helyben sült finomságok – mint például kacsa-, bárány- és libasült – várnak a vendégekre. A hagyományosabb ízek kedvelőinek többek között báránypörköltet, csülkös bablevest és töltött káposztát kínálunk, melyhez  péntek és szombat esténként élő zene is párosul. A vacsora kiegészítéseként a Matias Pincészet borait ajánljuk, melynek széles szortimentjében mindenki megtalálja a számára kedvező ízvilágot.



Pince Étkezés Térkép

Pincészet

Szolgáltatások:

  • Borkóstolás

  • Borértékesítés

  • Pincelátogatás

Kiegészítő szolgáltatások:

  • 6-os bor kostolósor

  • rendezvényszervezés

  • idegen nyelvű borkostoló

Pincészet borai:

  • Villányi borvidék: Portugieser (reduktív és hordós érlelésű), Kékfrankos, Drive Cuvée, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

  • Pécsi borvidék: Irsai Olivér, Pinot Blanc, Chardonnay, Zöldveltelini, Olaszrizling, Hárslevelű, Cirfandli, Szürkebarát – reduktív és hordós érlelésű; Zweigelt Rosé, Zweigelt, Zenit Édes

  • Badacsonyi borvidék: Szürkebarát, Kéknyelű – reduktív és hordós érlelésű

  • Szekszárdi borvidék: Kékfrankos Rosé, Kadarka

Férőhelyek: 120 fő

Nyitvatartás:

  • Hétfő-Péntek: 12:00-21:00

  • Szombat: 11:00-22:00

  • Vasárnap: 9:00-16:00

Beszélt nyelvek:

  • német

  • angol