Főoldal Programok Újboros libalakomák a Vylyan Teraszon

Újboros libalakomák a Vylyan Teraszon

2016 november 15 - 2016 november 20
Kisharsány

A november az újbor ünnepe, igazi Kánaán az újborok és a liba lakomák rajongóinak.
A 2016-os év kirobbanó gyümölcsössége novemberben már kóstolható az évjárat előhírnökeiben, a KAKAS Rozéban és a Bogyólében. Az újborokat mi más kísérhetné, mint a hagyományos, Szent Márton tiszteletére minden módon elkészített ínycsiklandó libafogások. Hiszen, „Aki Márton napon libát nem eszik, az éhezni, aki újbort nem iszik, az szomjazni fog” – szól a mondás. A hagyományok fontosak, pláne, ha ínycsiklandó és vidám szokásról van szó.

Ha már lúd, legyen kövér alapon nálunk „a Márton nap” egész novemberben tart! Kell is a vidámság az egyre sötétedő és hűvösödő őszben!

BORKÓSTOLÓK - ÚJBOROK

  • KAKAS Rozé 2016 - Ropogós, üde, elegáns rozé. Egzotikus gyümölcsössége (ananász, licsi, őszibarack) újabb és újabb kortyot kíván.
  • BOGYÓLÉ újbor 2016 – Az évjárat első vörösborának tipikus újboros karakterét mélyebb gyümölcsös jegyek is gazdagítják, s a megszokottnál teltebb, hosszabb a korty. Zamatos, élénk, vidám, itatja magát és jókedvre derít.
  • Az újborokon kívül kóstolható:
  • Classicus sor - 1.800 Ft
  • Prémium sor - 2.800 Ft
  • Válogatás sor - 3.800 Ft

A kóstolómennyiség kb 0,5dl fajtánként, szóda és ropogtatnivaló jár a kóstoló mellé.

ÍNYCSIKLANDÓ LIBAFOGÁSOK:

Kóstolt már libakolbászt, libaszalámit? Ilyenkor van a szezonja, ne hagyja ki!

Válogassanak a novemberi hónapban libára hangolt kínálatunkból, melyhez gondosan válogattuk őstermelő barátaink kézműves termékeit, hogy helyi ízeket kínáljunk borainkhoz:

ŐSZI KENEGETŐS

  • Sütőtök krém - 800.-Ft
  • Libatepertő krém - 700.-Ft

EGY TÁLBÓL CSIPEGETŐS

  • Márton-napi libatál - 2400.- (Füstölt libamell, libatepertő, libakolbász, libaszalámi, házi savanyúság)
  • Házi füstöl finomságok a mattyi Madarász Tanyáról - 2400.-Ft
  • Kézműves sajttál a kishosszúréti Kakas Dorottyától) - 1800.-Ft (kb. 20dkg)
  • Frissen sült libatepertő (15dkg) 900.-Ft

Gönczöl Gábor és Kerekes Krisztián

Vylyan Pincészet, Vylyan Terasz 7800 Kisharsány, Fekete-hegy

+36-30- 376-08- 85 , +36-30- 458-10- 97

vendeglatas@vylyan.hu