Polgár Bortrezor Pince

A Polgár Bortrezor Pince alagútjain készültek az első bortrezor pinceágak Villányban, de a hatalmas boltíves pincében kóstolók és rendezvények is tarthatók.

A több évszázados ódon falak között sétálva akár egy muzeális tétel kóstolására is lehetőség nyílik.

Polgár Bortrezor Pince

Az Év borásza címmel is büszkélkedhető Polgár Zoltán legszebb borait is bortrezorban őrzi az utókornak és természetesen magának, hogy a fejlődősüket időről-időre ellenőrizni tudja. A legkiválóbb hely egy bortrezor építésére a pince, hisz a borok érleléséhez egész évben állandó hőmérsékletet nyújt, magas a páratartalom és a fény sem szökik be.

A borrajongók többsége ezen körülményeket otthon nem tudta saját gyűjteményének biztosítani. Ezt az igényt elégítette ki a Polgár család még a 90’-es évek elején, Villányban elsőként.

Rendezvények

A Bortrezor Pince nem csupán a borok tárolására, hanem vendéglátásra is berendezkedett az évek során. A pincelabirintus egy hatalmas boltíves pinceággal indul, ahol akár több száz főt is le tudnak ültetni a házigazdák. A vendégeket itt borkóstolóval és igény szerint borkorcsolyával, hideg tállal, de akár meleg étellel is meg tudják kínálni.

Programok a Polgár Pincében

A Polgár Pincészetbe látogató vendégek a borkóstoláson túl is számos programban vehetnek részt. Pincesétára jelentkezhetnek, ahol megismerkedhetnek a borkészítés folyamataival, vagy a több évszázados múltra visszatekintő Polgár Bortrezor pincelabirintusával. A szőlőterületek szerelmeseinek pedig kihagyhatatlan esemény egy dűlőtúra Polgár Zoltánnal.

Dűlőséták

A Polgár Pincészetnél egész évben nagy szakértelem, sok évtizedes tapasztalat és odafigyelés mellett nevelik ültetvényeiken a különböző szőlőfajtákat, hogy a szüretre a lehető legmagasabb minőségű szőlőt leszedve készülhessen belőlük bor.

A szőlőtermesztés és a borkészítés iránt érdeklődőknek több program is elérhető náluk előzetes bejelentkezést követően. Többek között dűlőtúrára indulhatnak Polgár Zoltán vezetésével, ahol mindent megtudhatnak a Polgár szőlőterületek talajáról, a szőlőfajtáiról, a dűlők sajátosságairól és a művelés módjáról.

Technológiai pinceséta

A borkészítésre kíváncsi vendégek egy technológiai pinceséta során beleshetnek a modern borászati technológiák folyamataiba a szüret utáni feladatoktól a hordós érlelésen keresztül a palackozásig. Természetesen érdekességképpen néhány hordóban érlelt tétel kóstolására is lehetőség nyílik.

Bővebben a programokról itt olvashat>>