Márton Nap a Villányi Borvidéken
A Villányi Borvidék hagyományosan minden évben zeng a Márton napi liba vacsoráktól.
A Pincészetek előveszik a legfinomabb boraikat és a legízletesebb ételeket és meleg szívvel várják a vendégeiket.
Folyamatosan bővülő listánkat itt olvashatják:
Bock Pince
2023. november 11-én Szent Márton napi újborünnep a Bock rendezvényteremben.
November 11-én, szombaton este Márton napi vacsorával és újborokkal várjuk kedves vendégeinket a Bock Hotel Ermitage**** konferenciatermében, ahol a Happines Duó fergeteges hangulatú dalai járulnak hozzá az ünnepi programhoz. A már több évtizedes hagyományokhoz híven itt debütálnak új boraink, melyeket végre megkóstolhat a nagyközönség is. Izgatottan várjuk, hogy az idei évjárat milyen különleges aromákat, illatokat, ízeket tartogat számunkra! Az újborok mellé Hadnagy Attila executive séfünk és csapata által kreált ínyencségeket kínálunk. A vacsora után két prémium Bock bor is kerül majd a poharakba, melyet kóstolás közben a Körpince egyedülálló hangulata és Herczog Ricsi zenéje tesz még izgalmasabbá.
Előétel (tányérszerviz):
Füstölt libamell marinált kerti zöldségekkel
Leves:
Libaraguleves lúdgége tésztával
Főételek:
Lecsós pecsenye libamáj lyoni hagymával
Rántott libazúza cékla majonézzel
Rakott káposzta libazúzával
Libamájjal töltött jércemell
Egész sült liba
Köretek:
Illatos jázminrizs
Szalonnás kézi tarhonya
Fehérboros párolt káposzta
Házi csalamádé tökmagolajjal
Desszert:
Popcornos panna cotta pohárkrém
A vacsora mellé korlátlanul fogyasztható borok:
- Bock Szent Márton PortaGéza 2023
- Bock Primőr Rosé 2023
A vacsora ára koncerttel együtt:
29 500 Ft/fő
Maximális létszám: 200 fő
A részvételi díj magában foglalja a büfévacsorát, a vacsora mellé korlátlanul fogyasztható újborokat, ásványvizet, kávét. Tartalmazza a koncertjegyet, 2 prémium Bock bor kóstoló kupont, valamint a tombolasorsoláson való részvételt. A vacsora első fogását kollégáink felszolgálják, majd a többi fogást svédasztalon kínáljuk az este során.
Információ
Bock Hotel Ermitage****és Óbor Étterem,
7773 Villány, Batthyány u. 15.
Tel.: +36 72 492 919
recepcio@bock.hu
Részvételével hozzájárul ahhoz, hogy a rendezvényen készült fotókat megoszthatjuk.
A műsorváltozás jogát fenntartjuk!
Maczkó Róbert Pincészete
![Maczkó Márton nap](https://villanyiborvidek.hu/wp-content/uploads/2023/10/honlap-borito-6.jpg)
Dátum:
November 11., 18:00
Menü:
- Libamájhab lencsepürével , lilahagyma lekvárral
- Liba raguleves libatepertős galuskával
- Sült libacomb aszaltszilvás, káposztás cvekedlivel
- Csokitortácska szederhabbal, barackraguval
6 tételes borkóstoló
Zene: Kovács V. Károly
Mokos Pincészet
Libalakoma a Mokos Pincészetben | 2023. 11. 11.
Élvezd a finom fogásokat és mulass velünk a Villányi Borvidéken!
A BELÉPŐ TARTALMA
Welcome drink
Rövid ismertető a Mokos Pincészet borairól és a Mokos Birtokról
Bőséges libavacsora mesterszakácsaink jóvoltából
Korlátlan 2023-as ÚjBor fogyasztás
Korlátlan premium Mokos Meggybor fogyasztás
Zenés-táncos mulatság élőzenével, zenél: Paraday Zenekar
MÁRTON NAPI LIBALAKOMA MENÜ
• Libaeszencia gazdagon
• Vörösboros aszalt szilvával töltött libamell
• Ropogósra sült libacomb
• Konyakos libamájjal töltött gombafejek mandulabundában
• Ludaskása rizottó
• Bazsalikomos burgonyapüré
• Újborban párolt káposzta
• Lúdláb pohárkrém meggyborban
JEGYINFORMÁCIÓ ÉS JEGYVÁSÁRLÁS:
A belépő ára 22.500 Ft, mely tartalmaz egy welcome drinket, egy libavacsorát, korlátlan ÚjBor és korlátlan premium Mokos Meggybor fogyasztást egy fő részére és a részvételt a zenés-táncos mulatságon, valamint az este folyamán egy rövid ismertetőt a Mokos Pincészet borairól és a Mokos Birtokról.
A részvétel előzetes jegyvásárláshoz kötött. A rendezvény napján helyszíni jegyvásárlásra nincs lehetőség!
Polgár Pincészet
„Évtizedek óta ünnepeljük meg Márton napja környékén a szüret után az Újborok születését, ez mindig is egy kiemelt eseménye volt pincészetünknek.
A program idén is a borok felszentelésével fog kezdődni, idén is tiszteletét teszi nálunk Kecskés Márta református lelkész asszony, Darnai Ágoston római katolikus plébános és Zajácz Gábor görög katolikus pap, hogy megáldják Újborainkat.
Ezután fog következni a svédasztalos libalakoma, majd retro dallamok kíséretében mindenki kedve szerint táncolhat- szórakozhat. Természetesen Primőr borainkat is meg tudják kóstolni, s egészséggel fogyasztani az este folyamán.
Program
- 16.00 órától az Újborok felszentelése
- 17.30 órától Svédasztalos vacsora
- 19.00 órától zenés-tácol mulatozás
- Dj-nk a vacsorához kellemes háttérzenét, utána pedig retro talpalávalókat biztosít vendégeinknek.
Menü
Előétel
- Liba tepertő és töltött libanyak
- Leves
- Libaleves gazdagon
Főételek
- Konfitált libacomb
- Libazúza pörkölt
- Ludaskása
- Párolt lilakáposzta
- Tepsis burgonya
Desszert
- Madártej
Jegyvásárlás:
A program ára: 24.900,-HUF/fő
A program ára tartalmazza a svédasztalos vacsorát, valamint az Újboraink
(Chardonnay-Muskotály Cuvée 2023, Rosé Cuvée 2023, valamint Portugieser 2023),
illetve a házi szűrt, tisztított savas és mentes Polgár-víz korlátlan fogyasztását a vacsora kezdetétől számított 4 órán át.
A program előzetes regisztrációhoz kötött.
Asztalfoglalás telefonon: +36/20-570-7286, vagy e-mailen: panzió@polgarpince.hu”
Márton Nap a Villányi Borvidéken
- 2023. november 11.-18. 16.00
- Villány
7773 Villány Mutasd a térképen - +36 70/777- XXX megjelenítés
Közösségi oldalak
Élmények a közelben
![Szüreti Gördülő Dűlők 2024](/wp-content/uploads/2022/11/gordulo-dulok.jpg)
Szüreti Gördülő Dűlők 2024
Helyben![Franc&Franc 2024 - Kóstolónap](/wp-content/uploads/2024/02/dscf1658.jpg)
Franc&Franc 2024 - Kóstolónap
Helyben![Franc&Franc 2024](/wp-content/uploads/2024/02/dscf0934.jpg)
Franc&Franc 2024
Helyben![Villányi Pincesor](/wp-content/uploads/2022/01/villanyi-pincesor-utcazene-a-borfesztivalon-villanyi-borvidek.jpg)