Safran Pincészet

OPG Safran

Az OPG Šafran egy családi borászat, amelyet Ivan Šafran alapított  az 1990-es években. A szőlőtermesztés és a bortermelés iránti szeretetét fiának, Antonionak, diplomás agronómusnak és borszakértőnek adta át, aki 5 éve vette át az üzletet, Ivan tanácsadói szerepkörben maradt. Lányai, Marija és Mihaela is szükség szerint részt vesznek a pincészet munkáiban.

Az Šafran Pincészet több helyen is rendelkezik szőlőültetvényekkel – Kalnik, Kramarovec és a Zagorska utcában, Križevci városában, Horvátországban, ahol a borospince is található. Ezen kívül az OPG Šafran birtokol egy helységet a Kalnik hegyen, amely 30-40 fős csoportot tud fogadni, gyönyörű természeti környezetben, lenyűgöző kilátással.

Az OPG Šafran rajnai rizlinget gyárt főként, valamint a Sylvaner Greent, a Sauvignon Blanc-t és a Kleščec őshonos fajtát. Az éves termelés körülbelül 20 000 palack. A borokat többnyire éttermekbe osztják, vagy a pincészetben adják el hűséges vásárlóknak, akik mindig minőségi borokért térnek vissza.