Wingert Családi Borospince

A Wingert Családi Borospince a Villánykövesdi pincesoron található, ahol többnyire a mindig jó kedélyű tulajdonos, Dániel várja a szomjas vendégeket.

Családi vállalkozás, amely 6 generáció óta foglalkozik szőlőműveléssel és bortermeléssel az 1800-as évek óta.

Wingert Családi Borospince

A borospince a villánykövesdi műemlékvédelem alatt álló pincesor alsó során található a főút mellett. A 82 méteres hosszával a falu leghosszabb pincéje. A présház emeletes, régebben lakásként szolgált a felső szint, ma felújításra vár. Terv szerint vendégház lesz belőle.

Régen a földszinten történt a szőlő feldolgozása, ma vendéglátásra lett kialakítva, megőrizve a présház eredeti jellegét. A pincesoron egyedülálló építészeti megoldással készült 3 hajós, boltíves mennyezettel rendelkezik. A borok 1,5 hektár szőlőterületről származó termésből készülnek, hagyományosan, türelemmel és a legnagyobb gondossággal.

Borok

Legfőbb fajta a Portugieser, de van mellette Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon és Királyleányka is. Természetesen Rozé borok is vannak a sorban, melyek az eredeti provance-i receptet követve, hagyományosan készülnek. A borászatot jelenleg Vitényi Dániel vezeti. Egyszemélyben felelős a borok készítésért és a vendégek jó hangulatáért.

Szállás és étterem a közelben

Villánykövesd legnagyobb szálláshelye, a Hotel Cabernet csupán egy perc sétára található, ahol a Sárga Ház Borgerezőben jól is lakhatunk egy pincetúra előtt.