Sauska 48

A Sauska 48 a villányi Sauska Borászatban foglal helyet, ahol egész évben fantasztikus borokkal, kuriózumokkal, látványkonyhával várják a gasztronómia szerelmeseit, mesés kilátással a Szársomlyó-hegyre.

A 48 férőhelyes étterem és borozó egész éven át nyitva tart, tavasztól-őszig a dűlők ölelésében nyújtózó teraszukkal kiegészülve.

Sauska 48

Nem engednek a 48-ból, már ami a minőséget illeti. A legfrissebb alapanyagokra épülő, a környékbeli termelők legszebb portékájára is mindig számító szezonális menüjük gyakran változik, csakúgy, mint a borlapjuk, ahol valamennyi villányi és tokaji boruk aktuális évjáratát kínálják.

Asztalfoglalás ide kattintva lehetséges. 

Borkóstolás

Az étterem és borozó a villányi Sauska Borászat reprezentációs helyszíne is egyben, ahol egész évben, a hét minden napján lehetősége van a betérőknek egy kis borkóstolásra, borvásárlásra.

A borkalandorok választhatnak Classic, Premium és Elite kóstolócsomagjaik közül az aktuális évjáratok kínálatából.

Étterem a borászatban

A megjelölt nyitvatartási idő a borozóra vonatkozik, ahol nap mint nap várják szeretettel. Ám ha néhány falatot is megkóstolna az ínycsiklandó menüből, javasoljuk, hogy szerda és vasárnap között foglaljon asztalt, méghozzá déltől, hisz harangszóra indul az ételszerviz.

A konyhát Bicsár Attila, kreatív séf vezeti, aki saját bevallása szerint az utazásaiból meríti a legtöbb inspirációt a villányi menük megkomponálásához. Teszi ezt úgy, hogy közben még a mi, ismerős, magyar konyhánk maradjon. „Felszabadult falusi gourmet, világkonyha színekkel.” – foglalja össze egyszerűen a séf a Sauska 48 étterem ars poeticáját.

Kreatív látványkonyha

Ami igazán izgalmassá teszi a gasztronómiai élményt a Sauska 48-ban, az a látványkonyha, ahol szinte a vendég szeme előtt készülnek el a finomabbnál finomabb ételek.

Terasz a Szársomlyó-hegy tövében

Ha járt már Villányban, tudja, hogy a tőle néhány lépésre fekvő Szársomlyó milyen ikonikus és csodálatos látványt nyújt az őt körülölelő szőlősorok gyűrűjében. Nem csoda tehát, hogy a Sauska Borászat is ide, Villány és a Szársomlyó közé, épült, amelynek teraszáról vendégei borozás közben csodálhatják e festménybe illő látképet.

Rendezvényhelyszín

A fantasztikus környezetnek köszönhetően a Sauska 48 rendkívül népszerű esküvőhelyszín, de családi rendezvények, baráti összejövetelek, céges csapatépítő tréningek vagy meetingek helyszínéül ugyanúgy szolgálhat.